東京の『食』再発見! 東京味わいフェスタ

東京でも様々な野菜や肉、魚などの食材が生み出されていることをご存知でしょうか。こだわりを 持って作られた東京産食材を使ったメニューを沢山ご用意して、臨海副都心でお待ちしています。

東京味わいフェスタ

今、注目・活躍されている日本の料理界を代表する一流シェフ4名が集結!シェフの技とアイディアにより、東京産食材の良さが最大限に引き出されたメニューをご用意します。

世界各国の料理と東京産の食材がコラボ! 世界各国の料理を東京産の食材を使ったアレンジ レシピでご提供します。

多摩地域の豊かな自然で育てられた食材を使った料理をご用意します。

東京には330もの離島があります。 伊豆・小笠原諸島の特産品の販売、島料理の提供します。

お台場にオフィスを構えるサントリービールがSPECIAL PARTNERとして参加。 東京 武蔵野工場で製造された「ザ・プレミアム・モルツ」「オールフリー」をご提供します。

まち開きから、今年で20年を迎える臨海副都心を代表する企業や地元大学が参加します。一大観光地としても知られている お台場「味」をお伝えします。

全国各地から続々、参加が決定!東京にいながら全国の名産品を食べるチャンスです。世界に誇る日本の伝統文化も紹介します。

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スケジュール

2月26日(金)

11:00-18:30

2月27日(土)

11:00-18:30

2月28日(日)

11:00-18:30


アクセス

有明:石と光の広場(シンボルプロムナード公園、イーストプロムナード)

 国際展示場正門駅(ゆりかもめ線)

下車徒歩3分

 国際展示場駅(りんかい線)

下車徒歩3分

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